David Ouanounou Oenologue

David Ouanounou est sociologue et ethnologue de formation, spécialisé dans les rituels initiatiques. Après un long parcours au service d’institutions publiques et privées de jeunesse & de loisirs, en France et en Suisse, il a enseigné les sciences humaines dans les écoles publiques du postobligatoire à Lausanne et Genève. Passionné par les voyages exotiques, il a parcouru l’Inde, le Sri-Lanka, le Laos, le Kenya et la Tanzanie. Féru de gastronomie et d’œnologie il a suivi les séminaires de l’Ecole d’Ingénieurs de Changins (Vaud) dans la section « Ecole du vin ». Il a produit en 2014 le premier vin genevois en version kosher.

Events:
L'atelier du vin, au Kesher Bar